Creme de Aspargos

Name: Creme de Aspargos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 200,00 gramas de Aspargo; 10,00 mililitros de Caldo de galinha preparado; 1,00 colher (sopa) cheia de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 40,00 gramas de Farinha de trigo Renata; 2,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

661 g

Ingredientes de: Creme de Aspargos (Limpar)

200,0 gramas de Aspargo

100,0 mililitros de Caldo de galinha preparado

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina sem sal light Qualy Sadia

40,0 gramas de Farinha de trigo Renata

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Aspargos

Cozinhar os talos dos aspargos no caldo de galinha. Bater no liqüidificador. Numa panela derreter a margarina e colocar a farinha de trigo, deixando dourar um pouco. Acrescente o caldo de aspargos aos poucos. Misture o requeijão e em seguida coloque as cabeças dos aspargos. Cozinhe por uns 5 min.