Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite

Ingredientes de: Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite (Limpar)

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 xícara (chá) de Leite integral

120,0 mililitros de Óleo de soja Soya

90,0 gramas de Chocolate em pó Nestlé

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Bicarbonato de sódio

1,0 colher (sobremesa) de Essência de baunilha

1,0 lata de Leite condensado

50,0 gramas de Chocolate granulado Garoto

Como fazer Cupcake de chocolate com recheio de doce de leite

Misturar os ovos, leite, açúcar, farinha, chocolate em pó até a massa ficar homogênea. Adicionar o fermento e o bicarbonato e misturar delicadamente. despejar a massa em forminhas para cupcake e assar por aproximadamente 25minutos a 180-200graus. cozinhar, em panela de pressão, o leite condensado por 20 minutos. Esperar esfriar. Cortar, com auxílio de uma faca pequena, a tampa do bolinho em forma de cone, adicionar no centro do bolinho, 1 colher de café de doce de leite (leite condensado cozido). Colocar de volta a tampa do bolinho. Lambuzar o topo do bolinho com doce de leite e salpicar com chocolate granulado.