Carne ensopada com legumes

Name: Carne ensopada com legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1,00 bife grande de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 3,00 unidades médias de Cenoura cozida; 1,00 unidade pequena de Beterraba crua; 1,00 unidade pequena de Tomate; 1,00 fatia pequena de Pimentão verde cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

193 g

Ingredientes de: Carne ensopada com legumes (Limpar)

1,0 bife grande de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade média de Chuchu cru

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

1,0 unidade pequena de Beterraba crua

1,0 unidade pequena de Tomate

1,0 fatia pequena de Pimentão verde cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne ensopada com legumes

Corte o patinho em cubos e tempere de preferência com alho, cebola e pouco sal. Frite em uma panela de pressão com 1 colher de óleo assim que selar toda a carne coloque 1/2 copo de água e deixe por 8 minutos na pressão. Desligue espere sair a pressão e adicione os legumes picados refogue um pouco e adicione os tomates, o pimentão picado, e se preferir cebola cortada de modo grosseiro, acerte o sal se necessário, tampe a panela e leve ao fogo por mais 5 minutos na pressão. Está pronto é só servir!