Batata Suiça recheada

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

0 g

Ingredientes de: Batata Suiça recheada (Limpar)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata Suiça recheada

http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-batata-suica-recheada-brocolis-484005.shtml Ingredientes . 350 g de batata . Sal a gosto . 100 g de mussarela ralada . 2 xícaras (chá) de brócolis aferventados e picados . Sal e pimenta calabresa a gosto . 1 colher (sopa) de azeite Modo de Preparo Descasque as batatas e cozinhe na água com sal, durante sete minutos depois da fervura. Escorra e deixe esfriar. Rale a batata na parte grossa. Em um recipiente misture a mussarela, os brócolis e tempere com o sal e a pimenta. Reserve. Em uma frigideira grande antiaderente aqueça o azeite e ponha metade da batata. Por cima distribua o recheio. Feche com o restante da batata. No fogo médio deixe dourar por aproximadamente cinco minutos. Com o auxílio de uma espátula vire o rosti e deixe dourar por mais cinco minutos. Sirva quente.