Bolo de cenoura com cobertura

Name: Bolo de cenoura com cobertura
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 32
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 200,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 copos requeijão de Açúcar refinado União; 4,00 xícaras de Farinha de trigo especial com fermento Rosa Branca; 6,00 colheres (sopa) de Achocolatado em pó Nescau Nestlé; 3,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado; 40,00 mililitros de Leite integral Elegê

Preparo

20 minutos

Rendimento

32 porçoes

Gramas por Porção

51 g

Ingredientes de: Bolo de cenoura com cobertura (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

200,0 mililitros de Óleo de soja Soya

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 copos requeijão de Açúcar refinado União

4,0 xícaras de Farinha de trigo especial com fermento Rosa Branca

6,0 colheres (sopa) de Achocolatado em pó Nescau Nestlé

3,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado

40,0 mililitros de Leite integral Elegê

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de cenoura com cobertura

Bater no liquidificador o ovo, o óleo e a cenoura. À parte misturar o trigo e o açúcar, juntar a mistura do liquidificador e bater na mão até ficar homogênea. Colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar. Para a cobertura misturar o nescau, o leite e o açúcar e levar ao fogo até derreter o açúcar. Dica: Coloque uma pontinha de faca de margarina p/dar mais brilho. Cortar o bolo ainda quente em 32 quadrados e despejar a calda quente espalhando rapidamente. Sirva