pimentão recheado no molho de tomate

Name: pimentão recheado no molho de tomate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: 1,00 pedaço grande de Coxão mole bovino sem gordura cozido; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca; 1,00 unidade média de Ovo de galinha cozido; 5,00 unidades médias de Pimentão verde cru; 10,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Preparo

10 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

122 g

Ingredientes de: pimentão recheado no molho de tomate (Limpar)

1,0 pedaço grande de Coxão mole bovino sem gordura cozido

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

5,0 unidades médias de Pimentão verde cru

10,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer pimentão recheado no molho de tomate

Retire somente a parte do topo do pimentão onde fica o talo, e limpe todo interior dele, separe. Pegue a carne moida e misture-a com a farinha de rosca, adicione o ovo e o sal. Rechei o pimentão com esta mistura . Em uma panela já com o molho de tomate pronto, coloque os pimentões recheados sobre este molho e cozinhe.