Massa: bater no liquidificador o óleo, leite e farinha, com 1 colher de chá sal e 1 colher de café de pó royal. Recheio: Refogar a cebola e o alho no azeite, com cebelinha, salsinha, sal, pimente e outros temperos a gosto. Misturar a ricota, o cream cheese, o espinafre cozido no vapor e o refogado. Montar as panquecas e servir com molho de tomate.
Gramas por Porção: 369 g
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