Sopa de Abobrinha, Cenoura e Cebola

Name: Sopa de Abobrinha, Cenoura e Cebola
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 25
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 2,50 unidades médias de Cebola; 50,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

10 minutos

Rendimento

25 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Sopa de Abobrinha, Cenoura e Cebola (Limpar)

3,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 unidades médias de Cenoura crua

2,5 unidades médias de Cebola

50,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Abobrinha, Cenoura e Cebola

Refogar a cebola no azeite até ficar dourada. Acrescentar a cenoura e abobrinha até ficar bem refogados. Acrescentar aprox 1L de água e o caldo de galinha até ficar bem cozidos e liquidificar.