Creme de Palmito

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

143 g

Ingredientes de: Creme de Palmito (Limpar)

350,0 mililitros de Água

1,0 dente de Alho cru

1,0 cubo de Caldo de galinha vitalie Knorr

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

2,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

1,0 xícara de Leite semidesnatado Shefa

1,0 colher (sopa) cheia de Margarina sem sal light Qualy Sadia

300,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Palmito

Aqueça a margarina light, refogue o alho, a cebola e junte os palmitos. Cozinhe por 3 minutos. Acrescente a farinha de trigo, mexendo bem. Lentamente, junte o caldo de galinha, sempre mexendo. Deixe levantar fervura e cozinhe por 10 minutos. Deixe a mistura amornar e bata no liquidificador. Junte o sal, a pimenta (opcional) e o leite . Deixe ferver por 5 minutos. Coloque em uma sopeira, sirva com cubinhos de pão torrado e pedacinhos de palmito. 1 porção = 1 concha