CHINEQUE DE FAROFA

Ingredientes de: CHINEQUE DE FAROFA (Limpar)

1,5 copos de Leite desnatado Paulista

4,0 tabletes de Fermento biológico fresco Itaiquara

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

3,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

1,0 pitada de Sal refinado

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

30,0 mililitros de Óleo de soja Soya

Como fazer CHINEQUE DE FAROFA

Massa: Bata no liquidificador o leite, o fermento, o açúcar, a margarina, as gemas e o sal. Coloque em um recipiente e vá adicionando aos poucos o trigo. Mexa até que se forme uma massa que não grude nas mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Abra a massa com o auxílio de um rolo e enrole como se fosse rocambole. Corte em fatias de 2 centímetros de largura. Em uma forma untada e enfarinhada coloque as roscas uma ao lado da outra deixando um espaço de cerca de 2 centímetros, deixe crescer novamente, depois de crescido coloque a farofa e leve ao forno pré aquecido. Asse até dourar. FAROFA: Misture o trigo com o açúcar e vá colocando o óleo aos poucos e mexendo com a ponta dos dedos até que forme uma farofa.