Sonho de doce de leite

Name: Sonho de doce de leite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Doces
Ingredients: 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 2,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 pitada de Sal refinado; 0,50 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé; 15,00 colheres (sopa) de Doce de leite Aviação

Preparo

20 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

58 g

Ingredientes de: Sonho de doce de leite (Limpar)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 copos de Leite desnatado total cálcio Molico Nestlé

15,0 colheres (sopa) de Doce de leite Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sonho de doce de leite

Bata as claras em neve e reserve.
Junte as gemas, o açúcar e bata até ficar esbranquiçado.
Coloque a farinha de trigo, o fermento, o sal, o leite e misture até ficar homogêneo, incorporando as claras em neve delicadamente.
Frite a massa em colheradas, em óleo bem quente, até dourar.
Escorra e passe no açúcar e na canela.
Depois de frios, abra os sonhos e recheie com doce de leite.