Maionese

Name: Maionese
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 10,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cozido; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 5,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

Preparo

15 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Maionese (Limpar)

10,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

5,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maionese

Cozinhar as batatas com os ovos. Amassar as batatas e reservar. Amassar as gemas cozidas e misturar com a gema crua,acrescentar o óleo de soja ( quanto for necessário) ate dar o ponto. Misturar com a batata reservada, sal e temperos a gosto.