frango com batata flutuante

Preparo

90 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

433 g

Ingredientes de: frango com batata flutuante (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 lata de Milho verde enlatado

1,0 lata de Ervilha enlatada

120,0 gramas de Palmito, juçara, em conserva

1,0 unidade média de Cebola

4,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

4,0 unidades pequenas de Tomate

10,0 unidades médias de Azeitona verde

5,0 fatias médias de Queijo muçarela

200,0 gramas de Batata inglesa cozida

1,0 lata de Creme de leite Glória

6,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frango com batata flutuante

Prepare o recheio com frango, tomates, milho, ervilha, palmito , azeitonas e cebola. Tempere. Tire do fogo e fogo e coloque num refratário grande. Coloque um pouco de margarina numa panela e acrescente a batata cozida e espremida, as gemas, um pouco de queijo parmesão e 6 colheres de farinha de trigo. Mexa, retire do fogo e deixe esfriar. Faça bolinhas com a massa de batata e recheie com mussarela. Disponha as bolinhas recheadas sobre o frango. Pincele com gema e leve ao forno para gratinar.