Torta de Espinafre e Ricota

Name: Torta de Espinafre e Ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Tortas
Ingredients: 3,00 xícaras (chá) de Espinafre cozido; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado Parmalat; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 200,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 pitada de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Torta de Espinafre e Ricota (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Espinafre cozido

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado Parmalat

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

200,0 gramas de Queijo ricota

1,0 pitada de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Espinafre e Ricota

Bater no liquidificador os ovos, o leite, o oleo, sal, queijo ralado e depois acrescentar o fermento. Bater tudo e colocar em forma retangular. Por cima da massa espalhar a ricota amassada e temperada e o espinafre cozido no vapor e cortado em tirinhas. Polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno 180º por 20 minutos.