Pirarucu no dendê

Name: Pirarucu no dendê
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 colheres (sopa) de Azeite de dendê; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Cheiro verde; 1,00 colher (sopa) de Molho de pimenta; 100,00 gramas de Peixe pirarucu filé cru; 0,50 colheres (café) de Sal refinado; 0,50 unidades pequenas de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

188 g

Ingredientes de: Pirarucu no dendê (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

0,5 colheres (sopa) de Azeite de dendê

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (sopa) de Molho de pimenta

100,0 gramas de Peixe pirarucu filé cru

0,5 colheres (café) de Sal refinado

0,5 unidades pequenas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pirarucu no dendê

Lavar bem o peixe com bastante limão. Cozinhar o peixe à parte, com uma pitada de sal. Enquanto isso, juntar todos os ingredientes (menos a pimenta) e fazer tipo um refogado. Quando estiver bem consistente, colocar o peixe já cozido, misturando com os refogado por uns 5 minuutos.(até pegar o gosto). Ao final, regar com molho de Pimenta Murupi