Num liquidificador, bata o iogurte natural desnatado, sal, inhame cozido e margarina light. Transfira a mistura para uma vasilha e coloque queijo fresco ralado, queijo mussarela ralado e queijo parmesão ralado. Aos poucos vá adicionando polvilho azedo até incorporar bem. Faça as bolinhas, coloque-as numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Gramas por Porção: 60 g
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