Shimeji na Manteiga Light

Name: Shimeji na Manteiga Light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 1,00 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal; 2,00 colheres (sopa) de Shoyu; 2,00 colheres (sopa) de Saquê

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

140 g

Ingredientes de: Shimeji na Manteiga Light (Limpar)

200,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

2,0 colheres (sopa) de Shoyu

2,0 colheres (sopa) de Saquê

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Shimeji na Manteiga Light

Lave o shimeji e divida os tufos. Numa panela, derreta a manteiga e acrescente o shimeji mexendo sempre, por aproximadamente 8 minutos em fogo baixo, ou até o shimeji soltar um pouco de água. Acrescente o shoyu, sempre mexendo por mais uns 2 minutos e logo após o saquê e deixe por mais uns 2 minutos. Sirva quente.