salada de soja com legumes

Name: salada de soja com legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Saladas
Ingredients: 180,00 gramas de Soja cozida; 100,00 gramas de Vagem cozida; 1,00 unidade de Abobrinha italiana crua; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 a gosto de Azeitona verde; 0,50 unidades de Sumo de limão; 1,00 pitada de Pimenta-do-reino em pó; 0,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade grande de Tomate; 0,00 a gosto de Gengibre

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: salada de soja com legumes (Limpar)

180,0 gramas de Soja cozida

100,0 gramas de Vagem cozida

1,0 unidade de Abobrinha italiana crua

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Azeitona verde à gosto

0,5 unidades de Sumo de limão

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

Sal refinado à gosto

1,0 unidade grande de Tomate

Gengibre à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de soja com legumes

junte a soja cozida e escorrida, a abobrinha ralada, a vagem picada e cozida, com o restante dos ingredientes picados. Prepare um tempero com alho, sal, limão, gengibre e pimenta do reino, acrescente aos outros ingredientes e misture.