suflê de couve flor

Name: suflê de couve flor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade grande de Couve-flor cozida; 4,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 copos de Leite desnatado Paulista

Preparo

20 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

141 g

Ingredientes de: suflê de couve flor (Limpar)

1,0 unidade grande de Couve-flor cozida

4,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 copos de Leite desnatado Paulista

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer suflê de couve flor

Cozinhar a couve flor em agua e sal. esquentar o leite e bater no liquidificador com a aveia,refogar a cebola com tempero e acrescentar o leite com aveia,misturar ate engrossar. Separe a clara da gema de tres ovos ,bata a clara em neve,acrescente na couve flor as gemas e o molho branco de aveia ,por ultimo acrescente as claras em neve misturando delicadamente,Unte a forma e coloque para assar.