Sopa de legumes da MaLu

Name: Sopa de legumes da MaLu
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 15
Cuisine: Sopas
Ingredients: 20,00 mililitros de Água; 2,00 unidades grandes de Cebola; 2,00 unidades grandes de Cenoura cozida; 100,00 gramas de Pimentão verde cozido; 300,00 gramas de Repolho branco cozido; 1,00 a gosto de Sal refinado; 10,00 talos de Salsão; 2,00 unidades grandes de Tomate

Preparo

90 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

238 g

Ingredientes de: Sopa de legumes da MaLu (Limpar)

200,0 mililitros de Água

2,0 unidades grandes de Cebola

2,0 unidades grandes de Cenoura cozida

100,0 gramas de Pimentão verde cozido

300,0 gramas de Repolho branco cozido

Sal refinado à gosto

10,0 talos de Salsão

2,0 unidades grandes de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes da MaLu

Descasque e higienize os legumes, corte em cubos. Coloque em uma panela e coloque até o meio da quantidade dos legumes, acrescente sal a gosto e cozinhe até os legumes ficarem cozidos mas ainda crocantes.