lazanha de mozzarella

Ingredientes de: lazanha de mozzarella (Limpar)

1,0 embalagem de Massa para lasanha Renata Superiore

250,0 gramas de Queijo muçarela light Tirolez

10,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

50,0 gramas de Salsa

2,0 colheres (café) de Sal refinado

100,0 mililitros de Leite integral Itambé

1,0 caixinha de Creme de leite light Parmalat

80,0 gramas de Farinha de trigo Sol

1,0 pitada de Noz moscada

1,0 pacote de Orégano seco Masterfoods

Como fazer lazanha de mozzarella

bater o tomate e a cebola com 1 colher de café de sal no liquidificador. Acrescentar a salsinha picada e reservar. Com meio litro do leite, fazer um molho branco: dissolver a farinha de trigo no leite, acrescentar o sal e a noz moscada e levar ao fogo, mexendo até engrossar e cozinhar a farinha. Desligar e acrescentar o creme de leite. Numa assadeira grande retangular, espalhar leite e molho do liquidificador, espalhar a lazanha, molhar de novo com o leite e o molho, acrescentar uma camada do queijo parmezzão e depois molho branco. Repetir até acabar a camada, sendo a última de queijo e molho branco. Polvilhar com orégano e assar em forno médio, por mais ou menos 50 minutos, ou até que esteja borbulhando e o molho tenha reduzido.