Pancake

Preparo

5 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

40 g

Ingredientes de: Pancake (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

0,5 colheres (café) de Sal refinado

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado Itambé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pancake

misture todos os ingredientes líquidos, reserve. Misture todos os ingredientes secos, adicione os líquidos e mexa o suficiente para ficar homogêneo. Pode ser necessário mais leite, a consistência é líquida, mas grosso. Numa frigideira (anti-aderente, caso não, unte com óleo/manteiga) em fogo baixo, coloque a massa tentando formar um disco. Deixe cozinhar até começar a aparecer bolhas na superfície (2-3 minutos), então vire com cuidado e deixe até ficar dourado. Tem que ter um pouco de paciência e não pressione a pancake contra a frigideira.