lagarto ao molho madeira

Name: lagarto ao molho madeira
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Lagarto bovino cozido; 2,00 unidades médias de Cebola; 3,00 dentes de Alho cru; 50,00 mililitros de Vinho branco seco

Preparo

35 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

118 g

Ingredientes de: lagarto ao molho madeira (Limpar)

500,0 gramas de Lagarto bovino cozido

2,0 unidades médias de Cebola

3,0 dentes de Alho cru

50,0 mililitros de Vinho branco seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lagarto ao molho madeira

deixar dourar a carne sem oleo apos acrescentar cebola alho sal noz moscada e colocar agua ate cobrir a carne quando começar a apitra abaixar o fogo e deixar por 30 minutos depois acrecentar 1 colher de sopa de farinha de trigo para engrossar o molho e jogar os cogumelos fatiados