massa para pastel de forno

Name: massa para pastel de forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 500,00 gramas de Farinha de trigo integral; 1,00 copo de Água; 100,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

40 g

Ingredientes de: massa para pastel de forno (Limpar)

500,0 gramas de Farinha de trigo integral

1,0 copo de Água

100,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer massa para pastel de forno

Amornar a água e colocar o azeite e 1/2 colher de chá de sal. Ir colocando a farinha aos pouco e ir amassando. O ponto é de uma massa firme (mas não seca). Colocar em um papelo filme e deixar na geladeira por 30 min. Abrir com rolo e cortar em círculos (pode ser com um pote ou carretilha). Rechear (carne mída refogada, frango desfiado, etc.). Fechar apertando com um garfo. Assar em forno pré-aquecido 180º (por uns 15-20 min.)