Derreta o açúcar ao ponto de caramelo. Junte o óleo e a cebola. Acrescente o frango aos poucos e deixe dourar. Tampe a panela até que fique cozido. Retire os pedaços de frango e salpique a farinha de trigo. Mexa para engrossar o molho. Devolva o frango à panela. Acrescente o amendoim e o cheiro verde.
Gramas por Porção: 236 g
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