No liquidificador ou mixer, bater o ovo, óleo, leite, sal, acrescentar a farinha e o fermento. despejar a metade da massa em forma ou refratário untado e enfarinhado. Sobre a massa despejar os outros ingredientes previamente misturados, cobrir com a mussarela, despejar o restante da massa e cobrir com o parmesão. Levar ao forno a +ou - 200º até que cresça e doure.
Gramas por Porção: 88 g
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