ervilha torta ao shoyu

Preparo

5 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: ervilha torta ao shoyu (Limpar)

300,0 gramas de Ervilha em vagem

1,0 colher (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

10,0 gramas de Gengibre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ervilha torta ao shoyu

Antes de mais nada, com o auxílio de uma faca retire a ponta da vagem e com ela o fiapo que fica dos lados. Isso é fundamental, caso contrário será como comer um prato repleto de fios. Corte as vagens em pedaços de cerca de 3 centímetros. Lave bem com água corrente. Coloque um pouco de azeite na panela e aqueça. Acrescente a vagem ainda molhada da lavagem. Esse resquício de água será importante para o cozimento. Fogo médio por cerca de 5 minutos. Adicione o molho shoyu e cozinhe por mais uns 3 minutos. e pronto!