Refogado de proteina de soja

Name: Refogado de proteina de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50,00 gramas de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra; 200,00 gramas de Vagem cozida; 1,00 unidade grande de Tomate; 3,00 dentes de Alho cru; 4,00 fatias médias de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Vinagre; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 0,50 xícaras (chá) de Água; 1,00 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal; 1,00 porção de Caldo em pó sabor carne Sazõn

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

150 g

Ingredientes de: Refogado de proteina de soja (Limpar)

50,0 gramas de Proteína de soja texturizada granulada Mãe Terra

200,0 gramas de Vagem cozida

1,0 unidade grande de Tomate

3,0 dentes de Alho cru

4,0 fatias médias de Cebola

1,0 colher (sopa) de Vinagre

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (chá) rasa de Tempero pronto à base de alho e sal

1,0 porção de Caldo em pó sabor carne Sazõn

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Refogado de proteina de soja

Cozinhar a pts com o vinagre e 3 xicaras de água, até ferver e levantar espuma. Passar pela peneira, lavar em água corrente, espremer e reserva. Refogar o alho e a cebola no azeite, acrescentar o tomate picado sem sementes, cozinhar por dois minutos, acrescentar a pts,a vagem e os temperos. Misturar bem e deixar refogando por mais uns 5 minutos.