sanduiche croque madame

Preparo

15 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

114 g

Ingredientes de: sanduiche croque madame (Limpar)

1,0 colher (sopa) rasa de Manteiga com sal

1,0 colher (sopa) cheia de Farinha de trigo comum

4,0 fatias de Peito de peru defumado Sadia

150,0 gramas de Queijo prato lanche Ipanema

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sanduiche croque madame

Derreter a manteiga junto com a farinha, mexendo sempre, por uns 3 minutos. Acrescentar o leite frio aos poucos, mexendo com cuidado para que o molho fique liso Adicione o sal e um pouquinho de noz moscada, apenas para dar um leve sabor. Disponha uma camada de creme em duas fatias de pão, distribua uma fatia de mussarela e duas fatias de presunto sobre cada pão Feche o sanduíche com outra fatia de pão. Misture o creme com o queijo ralado e distribua sobre o sanduíche, de maneira que fique bem umedecido Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus, por cerca de 10 minutos ou até que o queijo esteja derretido e com cor levemente dourada Enquanto o sanduíche gratina no forno, frite os ovos