Bater 2 ovos de galinha com sal e cominho a gosto, reservar, refogar em um fio de azeite a cebola e a salsinha. Quando a cebola estiver transparente colocar os ovos batidos reservados e deixar dourar, primeiro de um lado e depois virar e dourar o outro lado.
Gramas por Porção: 118 g
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