Quiche de creme cottage com frango e massa de beterraba

Ingredientes de: Quiche de creme cottage com frango e massa de beterraba (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

4,0 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Água à gosto

1,0 unidade pequena de Cebola

250,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

Sal refinado à gosto

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

400,0 gramas de Queijo cottage Tirolez

0,5 copos de Leite desnatado Paulista

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) picada de Beterraba cozida

2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico

Como fazer Quiche de creme cottage com frango e massa de beterraba

Cozinhar a beterraba descascada até soltar uma forte coloração rosa.Deixe esfriar,reserve.Prepare a massa num recipiente,misture 1e1/3 da farinha e 3 colheres de sopa de Becel até formar uma farofa.Adicione o azeit,a água da beterraba e o sal.Misture até formar uma massa homogênea.Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por 15 minutos. Faça o recheio:em uma frigideira,aqueça 1 colher de sopa de Becel doure a cebola picada,junte o frango desfiado e tempere com sal e a pimenta e refogue. No liqüidificador,bata o cottage,os ovos,1 colher de sopa de farinha de trigo,o leite,o fermento e 1 colher de sobremesa de sal. Com a massa forre uma forma para quiche de fundo removível. Distribua o frango,cubra com o creme e asse em forno preaquecido ,a 200 graus C por 25minutos ou até dourar