Lave o aipo, descasque as batatas e a cebola, corte-os em pedaços não muito grandes. Derreta a manteiga em uma panela, refogue os vegetais picados, cerca de 10 minutos Junte o caldo, o leite e os temperos e cozinhe até que os vegetais estejam macios, perto de 1 hora Passe a sopa por uma peneira, torne a colocá-la na panela e esquente
Gramas por Porção: 246 g
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