Macarrão diferente

Name: Macarrão diferente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,50 xícaras (chá) de Macarrão integral Renata; 1,00 filé grande de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 colheres (arroz) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 colher (sopa) de Cebola; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão amarelo cru; 2,00 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado; 2,00 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 fatia grande de Queijo tipo minas

Preparo

30 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

188 g

Ingredientes de: Macarrão diferente (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Macarrão integral Renata

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 colheres (arroz) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 colher (sopa) de Cebola

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão amarelo cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

2,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha enlatada

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 dente de Alho cru

1,0 fatia grande de Queijo tipo minas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão diferente

Corte o frango em tiras. Coloque 1 litro de água para ferver. Em uma panela de pressão, coloque o azeite, refogue a cebola e o alho. Coloque o frango e refogue. Acrescente o pimentão, o manjericão e o orégano. Tempere com pouco sal. Acrescente o molho. Mexa bem. Acrescente o macarrão e misture. Coloque a água fervente e tampe a panela de pressão. Após pegar a pressão, abaixe o fogo e cozinhe de 10 a 15 minutos. Destampe a panela e veja se o macarrão está cozido. Acrescente o milho e a ervilha. Mexa bem. Desligue o fogo e acrescente o creme de soja. Rale o queijo e acrescente em seguida. Sirva quente.