peixe com batatas

Name: peixe com batatas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 900,00 gramas de Batata inglesa cozida; 840,00 gramas de Filé de Linguado Cru; 900,00 gramas de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica doce Masterfoods; 500,00 mililitros de Leite desnatado Leco; 2,00 colheres (sopa) rasas de Margarina com manteiga sem sal Vigor Mix; 2,00 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Preparo

45 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

216 g

Ingredientes de: peixe com batatas (Limpar)

900,0 gramas de Batata inglesa cozida

840,0 gramas de Filé de Linguado Cru

900,0 gramas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sobremesa) de Páprica doce Masterfoods

500,0 mililitros de Leite desnatado Leco

2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina com manteiga sem sal Vigor Mix

2,0 colheres (sopa) rasas de Farelo de trigo

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer peixe com batatas

Cozinha as batatas cortadas em fatias grossa, mas não deixa amolecer. Frita o alho em pouco do azeite, quando pronto coloca camada de batatas e camada de peixe, por cima coloca a cebola batida, papicra e pimenta a gosta, ajusta o sal se necessário. Deixa ferever quando estiver pronto coloca em um pirexe e coloca o molho branco por cima e leva ao formo para gratinar.