caldo de frango

Preparo

90 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

243 g

Ingredientes de: caldo de frango (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,0 unidades grandes de Cenoura cozida

5,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

3,0 unidades de Caldo de galinha

2,0 pedaços médios de Mandioca cozida

4,0 colheres (sopa) cheias de Feijão carioca cozido

1,0 unidade grande de Cebola

1,5 litros de Água

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 dente de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer caldo de frango

coloque o alho e o óleo, frite o frango, desfie-o. coloque em uma panela de pressão a cenoura, a batata e a mandioca, refogue-os. misture com o frango já desfiado, e os tabletes de caldo de galinha. Em seguida insira a água. tampe a panela e deixe - a pegar pressão, aguarde por 30 min. enquanto isso, bata o feijão no liquidificador com água. retire a pressão, caso queira misture os dois. caso não faça separado o caldo de feijão! Fervente mais até engrossar o caldo de frango e siva com torradas!!! HUUUUUUUUUM