Molho de ervas

Name: Molho de ervas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 xícaras (chá) de Vinho tinto seco; 1,00 colher (sopa) rasa de Farinha de trigo comum; 0,50 xícaras (chá) de Água; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

96 g

Ingredientes de: Molho de ervas (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal sabor manteiga Becel

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 xícaras (chá) de Vinho tinto seco

1,0 colher (sopa) rasa de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Molho de ervas

Na assadeira utilizada para fazer o bife, acrescente a margarina e aqueça-a até derreter. Junte a cebola e refogue por 5 minutos. Adicione o vinho e esquente até que solte os resíduos da assadeira. Passe o conteúdo para uma panela pequena. Acrescente a farinha de trigo dissolvida na água. Acrescente a salsinha, o manjericão e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre até formar um molho cremoso. Coloque-o sobre o filé e sirva.