Picar a acelga, salsinha, cebola e cebolinha. Reserve. Retirar o óleo do atum e desprezar. Bater o ovo com o garfo e misturar todos os ingredientes e por ultimo a pitada de sal. Colocar um fio de azeite na mini frigideira, esperar esquentar e colocar o mistura. Aguarda o cozimento do ovo. Caso queira, virar o omelete para completo cozimento do ovo.
Gramas por Porção: 144 g
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