Macarrão alho e óleo

Name: Macarrão alho e óleo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru; 100,00 gramas de Macarrão cozido; 1,00 a gosto de Manjericão cru; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

219 g

Ingredientes de: Macarrão alho e óleo (Limpar)

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

100,0 gramas de Macarrão cozido

Manjericão cru à gosto

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão alho e óleo

Cozinhe o macarrão, escorra e reserve. Doure o alho e acrescente o macarrão cozido, mexe levemente, desligue o fogo e acrescente o manjericão. Tempere o filé mignon com alho e sal. Aqueça uma frigideira com antiderente, acrescente a carne e doure até que estejam a seu gosto, virando de lado para que grelhem uniformemente.