Mugunzá

Preparo

minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

112 g

Ingredientes de: Mugunzá (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 xícaras (chá) de Canjica mungunzá Xodómilho

4,0 colheres (sopa) de Coco fresco (polpa)

250,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mugunzá

deixar o milho de molho de um dia para o outro. adicionar a mistura na panela de pressão e deixe no fogo até cozinhar, sem amolecer. Retirar a pressão, adicionar o leite o coco e o açúcar, dentes de cravo e pedaços de canela e, sempre mexendo, terminar o cozimento.