lasanha vegetariana de cabotian

Name: lasanha vegetariana de cabotian
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida; 2,00 xícaras (chá) de Molho branco; 200,00 gramas de Queijo muçarela

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: lasanha vegetariana de cabotian (Limpar)

4,0 pedaços médios de Abóbora cabotiá cozida

2,0 xícaras (chá) de Molho branco

200,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha vegetariana de cabotian

Descascar uma abóbora cabotian inteira e retirar as sementes. Cortar em lascas bem finas para substituir a massa e fazer camadas em uma assadeira média/grande. Cubra o fundo da assadeira com camada fina de molho branco, seguinte camada de cabotian, cubra com molho, e seguida mussarela, repita até onde der. MOLHO BRANCO: farinha (3 colheres sopa), leite (600ml), 3 colheres sopa manteiga. Mexer no fogo alto dissolvendo até ferver, temperar com sal e noz moscada ralada na hora.