Kibe Assado

Name: Kibe Assado
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 135
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 50,00 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe; 3,00 colheres (sopa) de Hortelã; 1,00 colher (sopa) cheia de Sal refinado; 2,00 colheres (chá) de Canela em pó; 2,00 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (sopa) cheias de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 4,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) de Manteiga sem sal; 1,00 unidade pequena de Cebola

Preparo

60 minutos

Rendimento

135 porçoes

Gramas por Porção

20 g

Ingredientes de: Kibe Assado (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

50,0 colheres (sopa) cheias de Trigo para kibe

3,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 colher (sopa) cheia de Sal refinado

2,0 colheres (chá) de Canela em pó

2,0 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

2,0 colheres (sopa) cheias de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

4,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Manteiga sem sal

1,0 unidade pequena de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Kibe Assado

Para o Recheio - 2 col de margarina, refogar com 2 cebolas, colocar os 500g de carne. Refogar. Temperar com a pimenta,canela,sal e 1 limao.
Massa de Kibe - 1 cebola pequena, hortela,trigo,mistura tudo com a carne. Assadeira untada com óleo. Uma camada fina, recheio e por cima outra camada da massa de kibe. óleo por cima e 40 minutos de forno.