Bata os ovos com sal e outros condimentos; adicione progressivamente leite e farinha, sempre batendo. Deixe repousar por 20 minutos (quanto mais, melhor). Em frigideira ou chapa antiaderente pequena, passe um papel toalha embebido em óleo (de canola ou algodão são melhores)a cada três panquecas. A cada 4 panquecas = 5 pontos
Gramas por Porção: 8 g
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