Leve o leite, manteiga e caldo de carne ou frango para ferver, desligue o fogo e misture a farinha. Deixe esfriar e sove a massa até ficar lisa. Faça rolinhos e corte do tamanho que preferir. Coloque água para ferver com sal e coloque os nhoques, assim que subir retire com auxílio de um escumadeira e sirva com molho de sua preferência.
Gramas por Porção: 54 g
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