Estrogonofe de Queijo

Name: Estrogonofe de Queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade média de Cebola; 150,00 gramas de Champignon; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 4,00 colheres (arroz) cheias de Ketchup; 1,00 caixinha de Creme de leite Itambé; 400,00 gramas de Queijo minas frescal Danúbio; 4,00 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda

Preparo

20 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

54 g

Ingredientes de: Estrogonofe de Queijo (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Cebola

150,0 gramas de Champignon

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

4,0 colheres (arroz) cheias de Ketchup

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

400,0 gramas de Queijo minas frescal Danúbio

4,0 colheres (sopa) cheias de Molho de mostarda

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Estrogonofe de Queijo

Aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o champignon e refogue. Adicione o molho de tomate e tempere com sal, molho inglês, ketchup e mostarda. Ao ferver, junte o queijo branco, mexendo bem. Deixe cozinhar por apenas um minuto, tempo suficiente para aquecê-lo sem derreter. Junte o creme de leite. Espere um pouco para tirar a panela do fogo. Sirva em seguida acompanhado de batatas cozidas ou arroz branco.