Sopinha

Name: Sopinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura cozida; 2,00 unidades médias de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade média de Abobrinha cozida; 1,00 pedaço pequeno de Abóbora cozida; 1,00 colher (sopa) picada de Coentro fresco; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 tablete de Caldo de legumes maggi Nestlé; 1,00 pires de Aipo cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 0,50 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

Preparo

25 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

221 g

Ingredientes de: Sopinha (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 pedaço pequeno de Abóbora cozida

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 tablete de Caldo de legumes maggi Nestlé

1,0 pires de Aipo cru

1,0 unidade pequena de Cebola

0,5 colheres (sopa) de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopinha

Refogar a cebola com um pouco de margarina. Acrescentar os legumes picados e cobrir com água. Deixar cozinhar até os legumes amolecerem. Passar no liquidicador ou centrífuga. Fica mais completa com duas colheres de sopa de frango desfiado.