SOPA DE ABÓBORA COM BRÓCOLIS

Name: SOPA DE ABÓBORA COM BRÓCOLIS
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 400,00 gramas de Abóbora moranga refogada; 2,00 dentes de Alho cru; 300,00 gramas de Brócolis cozido; 3,00 unidades pequenas de Cebola; 10,00 gramas de Gengibre; 2,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: SOPA DE ABÓBORA COM BRÓCOLIS (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora moranga refogada

2,0 dentes de Alho cru

300,0 gramas de Brócolis cozido

3,0 unidades pequenas de Cebola

10,0 gramas de Gengibre

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE ABÓBORA COM BRÓCOLIS

COLOQUE O ÓLEO, ALHO E CEBOLA PARA DOURAREM. INSIRA A ABÓBORA PICADA EM CUBOS E DEIXE COZINHAR COM O SAL... APÓS COZIDOS, INSIRA O BRÓCOLIS JÁ COZIDO A PARTE SEM SAL, E O GENGIBRE EM PEDAÇOS, LEVE AO LIQUIDIFICADOR, E DEPOIS DEIXE FERVER NOVAMENTE...