Filezinho ao Catupiry

Name: Filezinho ao Catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Carnes
Ingredients: 1.200,00 gramas de Filé mignon bovino sem gordura grelhado; 500,00 gramas de Requeijão cremoso Catupiry; 6,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 1,00 copo de Leite integral Parmalat

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

194 g

Ingredientes de: Filezinho ao Catupiry (Limpar)

1.200,0 gramas de Filé mignon bovino sem gordura grelhado

500,0 gramas de Requeijão cremoso Catupiry

6,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

1,0 copo de Leite integral Parmalat

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Filezinho ao Catupiry

Dourar os alhos cortados em metades no azeite. Colocar a carne picada em tirinhas, para refogar. Adicionar sal à gosto. Quando secar o liquido dividir em 2 pirex. Misturar 500 g de catupiry com 1 copo de leite e levar ao fogo para derreter. Colocar por cima da carne e levar ao forno para gratinar. Servir com pão frances.