Lasanha berinjela

Name: Lasanha berinjela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 unidades de Berinjela crua; 400,00 gramas de Carne moída refogada (acém); 170,00 gramas de Queijo muçarela fatiada Queijos Junqueira

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

178 g

Ingredientes de: Lasanha berinjela (Limpar)

2,0 unidades de Berinjela crua

400,0 gramas de Carne moída refogada (acém)

170,0 gramas de Queijo muçarela fatiada Queijos Junqueira

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha berinjela

Ferver duas berinjelas em fatias grossas, com sal por três minutos, escorrer, separar , refogar meio quilo de carne moída com três dentes de alho, pimenta, cebola, cravo, molho de tomate, 200 gramas de mussarela em fatias finas. Montar a lasanha alternando camadas de berinjela, molho e mussarela, cobrir com papel alumínio e levar ao forno por meia hora.