Bolo de frutas

Name: Bolo de frutas
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 26
Cuisine: Bolos
Ingredients: 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 0,50 xícaras (chá) de Açúcar mascavo; 100,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 100,00 gramas de Ameixa preta seca; 1,00 xícara (chá) de Suco de laranja sem açúcar; 0,50 xícaras (chá) de Farelo de aveia; 0,25 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta; 1,50 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena; 0,25 xícaras de Noz; 1,00 unidade pequena de Maçã fuji; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 25,00 gramas de Uva passa clara importada sem semente Qualitá

Preparo

60 minutos

Rendimento

26 porçoes

Gramas por Porção

45 g

Ingredientes de: Bolo de frutas (Limpar)

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

100,0 gramas de Ameixa preta seca

1,0 xícara (chá) de Suco de laranja sem açúcar

0,5 xícaras (chá) de Farelo de aveia

0,3 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

1,5 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena

0,3 xícaras de Noz

1,0 unidade pequena de Maçã fuji

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

25,0 gramas de Uva passa clara importada sem semente Qualitá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de frutas

Bater no liquidificador os ovos, ameixa, açúcar, óleo e o suco de laranja. Despejar num recipiente e acrescentar as farinhas, a aveia e misturar bem. Junte as frutas e por último o fermento, mexendo bem. Leve ao forno 180º até assar.