Sopa de lentilha com espinafre

Name: Sopa de lentilha com espinafre
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Não definida
Ingredients: 200,00 gramas de Lentilha crua; 100,00 gramas de Espinafre cru; 4,00 dentes de Alho cru; 30,00 gramas de Pimentão verde cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade de Caldo de galinha; 2,50 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

45 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: Sopa de lentilha com espinafre (Limpar)

200,0 gramas de Lentilha crua

100,0 gramas de Espinafre cru

4,0 dentes de Alho cru

30,0 gramas de Pimentão verde cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade de Caldo de galinha

2,5 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de lentilha com espinafre

Em uma panela de pressão frite no azeite o alho, a cebola e o pimentão. Coloque a lentinha e as folhas de espinafre e o caldo de legumes, cubra com 1,5 litro de água e leve a pressão por mais ou menos 20 minutos. Bata no liquidificador e volte ao fogo mexendo até engrossar, se preferi pode acrescentar cheiro verde e mais um pouquinho de sal.